オリゴ糖について色々説明しているサイトもたくさんありますが、
簡単かつ詳細にまとめているサイトがあります。
小林製薬さんの健やかサプリ情報局というサイトです。
http://sukoyaka.kobayashi.co.jp/dictionary/oligo.html
ここでは各食材の栄養成分についてわかりやすく簡単に記載されていますので参考にされてみてはいかがでしょうか。
単糖が２〜２０個結合したものがオリゴ糖と言われており、イソマルトオリゴ糖などもそのひとつです。オリゴ糖は人間の消化酵素では消化されにくく、胃で消化されずに直接大腸まで到達し、腸内細菌によって分解されます。
中でも腸内の善玉菌であるビフィズス菌の栄養（えさ）となって、それらを増殖させることができ、腸の調子を整えるなど健康維持に役立ってくれます。
最近の研究報告では、抗アレルギー作用があることからアトピー性皮膚炎の治療においても効果的であるとも言われています。
オリゴ糖の多く含まれる食品としては、
大豆などのマメ科植物の種子やサトウキビ、蜂蜜、キャベツ、酵母、ジャガイモ、ブドウ、各種麦類、トウモロコシなどに含まれています。
こんな方におすすめ。
便秘がちな人、お腹をこわしやすい人、免疫力の低下が気になる人、アレルギーが気になる人など。
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