便秘気味の方やダイエット中の糖分の摂り方についてお悩みの方に朗報のブログです。
ラフィノースってナンなの?という方も多いと思います。
簡単に言うと北海道産ビートから抽出した天然オリゴ糖のことです。
ラフィノースはビートの糖蜜から分離精製しただけの純粋な天然の物質です。薄めたり甘さを添加したような加工品のオリゴ糖とはわけが違います。
特徴の1つとしては、エネルギーになりにくい低カロリーの糖だということです。ダイエット中の方にもうれしい糖分ですよね。
1日に使用する量はティースプーン1杯(約5g)程度で十分な量です。
甘味料をほとんど添加していない純食品ですので、たくさん摂る必要はありません。
主な特徴
砂糖と比べても甘さ控えめ(約5分の1)
ラフィノースは控えめな甘さです。
甘さ度数を砂糖を100とすると20%程度しかありません。
サラサラしている
砂糖にはべたつくイメージがありますが、べたつかずサラサラしています。
結晶タイプですから極めて吸湿しにくい特徴があります。
ビフィズス菌を増やす働き
ラフィノースを摂取すると胃や小腸で消化吸収されることなく大腸に達します。
腸内の善玉菌であるビフィズス菌の増殖源となり、悪玉菌の退治のために頑張ってくれます。
カロリーが低い
通常の砂糖に比べてカロリーが半分以下です。
胃や小腸で分解されませんのでエネルギーになりにくい糖です。
保存方法:開封後はチャックを閉め、直射日光、多湿を避け、冷暗所に保存。チャックの開けっ放しはお避け下さい。
賞味期限:約1年
販売価格:税込483円(50g入)
原材料:ビートオリゴ糖(純度98%以上、砂糖2%以下含)